Agretti / Mönchsbart (Salsola soda) Samen

Eine Küstenpflanze, die in der italienischen Küche als Gemüse sehr beliebt ist.
Inhalt: Ca. 200 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

€ 2,79

Produktnummer: SAL02 GTIN: 4250601203737

Beschreibung

Mönchsbart oder "barba di frati" ist ein Gemüse, das in Italien saisonal auf Gemüsemärkten erhältlich ist. Es ist knackig, leicht salzig-säuerlich im Geschmack mit einer Spur "Meeresaroma". Verwendet werden die dünnen Blätter, die äußerlich an Grashalme oder Schnittlauch erinnern. 'Barba Di Frate' wird gerne an Salaten verwendet, ist aber auch eine klassische Zutat für Fischgerichte und Pesto.

Die Pflanze kommt wild an den Küsten Mittel- und Südeuropas vor und ist recht anspruchslos. So lange der Boden nicht zu trocken ist kommt Salsola Soda sowohl mit saurem als auch alkalischem pH-Wert zurecht und wächst sogar auf Salzböden.

Lebenszyklus	Einjährig
Gattung	Amaranthaceae
Wuchshöhe	20-60 cm
Blütenfarbe	Grün
Blütezeit	August, Juli, Juni, September
Haupternte	August, September

Aussaatzeit Freiland	April, Juli, Juni, Mai
Aussaattiefe	1 cm
Keimtemperatur	15-20°C
Sonnenlicht	Volle Sonne
Pflanzabstand	20 cm
Reihenabstand	20 cm

Aussaat und Pflege

Mönchsbart ist eine einjährige Pflanze. Aussaat: Vorkultur im Haus. Kräftige Pflänzchen auspflanzen.

Weitere Namen

Botanischer Name: Salsola soda, Kali soda

Englisch: Agretti, Saltwort, Land Seaweed, Roscano

Italienisch: Agretti, Salsola, Barba di frate

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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