Bataviasalat 'Grazer Krauthäuptel' (Lactuca sativa) Samen

Wohlschmeckender Verwandter von Eisberg- und Kopfsalat. Wunderbare Optik der Blätter beim Anrichten. Knackig, herzhaft und kalorienarm.
Inhalt: Ca. 250 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

€ 2,99

Produktnummer: 1000 GTIN: 4250601204796

Beschreibung

Der 'Grazer Krauthäuptel' ist eine alte österreichische Salatsorte aus der Steiermark, die sich für den Salatanbau besonders gut eignet. Sie gilt als besonders wohlschmeckend und knackig und ist in Österreich auch als Grazer Krachsalat bekannt. Auch unter dem Namen 'Brasilianer' - ein grüner, kopfender Bataviasalat mit rotem Blattrand für den Ganzjahresanbau - kennt man die Sorte.

Optisch eine Zierde für Beet und Salatschüssel und geschmacklich ein 'Muss' für jeden Salatfan, besonders als Abwechslung zum Eissalat. Sehr reich an Vitaminen, wobei deren Gehalt in den äußeren Blattschichten höher ist als im Salatherz.

Lebenszyklus	Ein- bis zweijährig
Gattung	Asteraceae
Merkmale	Lichtkeimer
Wuchshöhe	15-30 cm
Blütenfarbe	Gelb
Blütezeit	August, Juli, Juni
Haupternte	Juli, Juni, Mai
Wurzelsystem	Flachwurzel

Aussaatzeit Freiland	Juni, Mai
Aussaattiefe	0 cm
Keimtemperatur	5-12°C
Klima	Gemäßigt
Bodenart	Kalkhaltig, Sandboden
Sonnenlicht	Volle Sonne
Wasserbedarf	Mittel
Pflanzabstand	25 cm
Reihenabstand	30 cm
Gute Partner	Bohnen, Dill, Endiviensalat, Erdbeeren, Fenchel, Gurke, Karotte, Kerbel, Kohlrabi, Mais, Pfefferminze, Radieschen, Rettich, Rucola, Spargel, Zwiebel
Schlechte Partner	Petersilie, Sellerie, Sonnenblume

Aussaat und Pflege

Aussaat von Februar bis April ins Frühbeet und ab Mai direkt ins Freiland. Die Samen nur schwach mit Erde bestreuen und andrücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. Später vereinzeln auf 25 x 30 cm Abstand. Salat bevorzugt guten Gartenboden in freier, sonniger Lage und ausreichend Bewässerung.

Ernte von Mai-Oktober möglich. Vier Jahre Anbaupause am selben Standort mit anderen Kreuzblütlern einhalten.

Weitere Namen

Botanischer Name: Lactuca sativa var. capitata

Deutsch: Bataviasalat, Kopfsalat, Gartensalat, Krachsalat

Englisch: Batavia lettuce, Summercrisp, French crisp

Französisch: Laitue batavia, Batavia européenne, Laitue cultivée

Italienisch: Lattuga Batavia

Spanisch: Lechuga Batavia

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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