Dill 'Compact' (Anethum graveolens) Samen
- Kompakt wachsender Dill mit intensivem Aroma – perfekt für Töpfe, Balkonkästen und kleine Beete
- Inhalt: Ca. 500 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
€ 2,59
Beschreibung
Dill, auch bekannt als Gurkenkraut, gehört zu den ältesten Gewürz- und Heilpflanzen der Menschheit. Seine Verwendung lässt sich bis ins alte Ägypten zurückverfolgen, wo er als magenberuhigendes Mittel geschätzt wurde. Auch in der griechischen und römischen Antike war Dill ein Symbol für Wohlstand und ein geschätztes Küchengewürz. Die Sorte 'Compact' wurde speziell für den Anbau auf engem Raum gezüchtet: Sie bleibt deutlich niedriger als herkömmlicher Dill und eignet sich dadurch ideal für Balkonkästen, Hochbeete oder Topfkultur.
Mit seinem feingefiederten, aromatischen Laub verleiht Dill zahlreichen Gerichten wie Fisch, Gurkensalat oder Kräuterquark seine charakteristische frische Note. Gleichzeitig ist er eine wichtige Insektenpflanze und unterstützt die Biodiversität im Garten. Dill sollte übrigens nicht neben Fenchel stehen, da sich beide Pflanzen negativ beeinflussen können.
Pflanzensteckbrief
| Lebenszyklus | Einjährig |
|---|---|
| Gattung | Apiaceae |
| Wuchshöhe | 40-80 cm |
| Blütenfarbe | Gelb |
| Blütezeit | August, Juli, Juni, Mai, Oktober, September |
| Haupternte | August, Juli, Juni, September |
| Wurzelsystem | Tiefwurzel |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, Juni, Mai |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0.5 cm |
| Keimtemperatur | 18-24°C |
| Keimdauer | 2-3 Wochen |
| Klima | Gemäßigt |
| Sonnenlicht | Volle Sonne |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Pflanzabstand | 20 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
| Schlechte Partner | Fenchel, Kerbel, Kümmel, Kürbis, Petersilie, Sellerie, Tomate |
Aussaat und Pflege
Aussaat & Anzucht
- Aussaatzeit: Ab Mitte April bis August direkt ins Freiland oder in Gefäße
- Standort: Sonnig bis halbschattig, möglichst windgeschützt
- Boden: Locker, humos und gut durchlässig – Staunässe unbedingt vermeiden
- Aussaattiefe: Lichtkeimer – Samen nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken
- Keimtemperatur: Optimal 15–20?°C, Keimdauer 7–14 Tage
- Pflege: Gleichmäßig feucht halten; Nachsaaten alle 3–4 Wochen verlängern die Ernteperiode
- Ernte: Junge Blätter sind etwa 6–8 Wochen nach der Aussaat erntereif
Mit seiner kompakten Wuchsform, dem starken Aroma und der einfachen Kultur ist Dill 'Compact' ein Muss für alle, die aromatische Kräuter auf kleiner Fläche ziehen möchten.
Weitere Namen
Botanischer Name: Anethum graveolens, A. arvense, A. benevolens, A. sowa, Pastinaca graveolens, P. anethum, Selinum anethum, Ferula graveolens, Angelica graveolens, Peucedanum graveolens
Deutsch: Gurkenkraut, Dille
Englisch: Dill weed
Französisch: Fenouil bâtard, Faux anis, Fenouil puant, Aneth odorant
Italienisch: Anice bastardo
Spanisch: Abesón doméstico, Anega, Aneldo, Anella, Anetaverón, Aneto, Avezón doméstico, Eneldo viscoso, Hinojo hediondo, Neeneldo
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