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Rettich 'Münchner Bier' (Raphanus sativus)

Rettich 'Münchner Bier' (Raphanus sativus)
Rettich 'Münchner Bier' (Raphanus sativus) #0
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Details
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
1040
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
100
Marke:
magic garden seeds
Botanischer Name:
raphanus sativus var. niger
Stichwörter

Beschreibung

Die Sorte 'Münchner Bier' ist ein klassischer Herbstrettich. Empfohlen wird daher eine Aussaat ab Anfang Juni. Man kann ihn, aber auch ganzjährig anbauen.

Dieser Rettich bildet weiße, zarte, besonders festfleischige und sehr große Knollen, die nach ca. 80 Tagen erntefreif sind.
Wie der Name schon sagt, ist diese Sorte sehr gut geeignet als Bierrettich und damit als typisches Biergartengericht.
Rettich gehört zu den ganz alten Kulturpflanzen. Bereits um 2500 v .Chr. war er nachweislich bei den Ägyptern bekannt und erfreute sich bis ins 20. Jahrhundert vor allem im Mittelmeerraum größter Beliebtheit. Heute wird der 'Rettich' als altes Gemüse gerade wieder entdeckt und ist vor allem als frisches Wintergemüse auf den Wochenmärkten zu finden.

Rettich Saatgut, Inhalt: ca. 100 Samen 'Münchner Bier'

Aussaat & Anbau
Freilandaussaat in Reihen von Mai bis Mitte August. Saattiefe ca 1 cm. Pflanzabstand: 8-10 cm und Reihenabstand ca. 30 cm.
Rettich liebt sonnige Lagen und benötigt humusreiche und tiefgelockerte Böden. Anhäufeln und regelmäßige Bewässerung fördern eine gute Ernte.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Wurzelsystem:
Tiefwurzler
Farbe der Blüten:
RotViolett
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Einjährig

Aussaat und Anzucht

Aussaatzeit Freiland:
AugustJuliJuni
Saattiefe beim Aussäen:
1 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
12 – 15 °C
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
10 x 30 cm
Reifezeit in Tagen:
80 Stück
Zeitpunkt Haupternte:
Oktober

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
BlumenkohlBrokkoliErdbeerenGurkenKohlKohlrabiRadieschenRosenkohlRucolachinakohlzucchini
Gute Mischkulturpartner:
ErbsenKopfsalatMangoldPetersiliegrünkohl

Weitere Namen

Deutsche Namen:
garten–rettichmüncher bier–rettichweißer bier–rettich
Französische Namen:
ravanet
Spanische Namen:
rabanitorábano blanco

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