Giftlattich (Lactuca virosa) Samen

Der Gitftlattich, auch als Giftsalat oder wilder Lattich bekannt, gehört wie die meisten Salate zu den Asterngewächsen, wächst jedoch ungleich höher als viele seiner Verwandten und bildet stachelige Blätter aus. Er trägt sehr typische gelbe Korbblüten, die von der Form her denen der Wegwarte ähneln. Ob es sich um eine ausgewilderte Medizinpflanze aus Klostergärten oder eine tatsächliche Wildform handelt, lässt sich nicht mehr abschließend klären.

Weil von seiner Wurzel ein unangenehmer Geruch ausgeht, hat er auch den Beinamen Stinksalat bekommen - durch diesen Geruch kann man ihn wild wachsend auch gut von ähnlich aussehenden Pflanzen wie der Gänsedistel oder Cardy unterscheiden.

Aus dem Gift-Lattich wurde schon seit der Antike ein medizinischer Opiumersatz gewonnen, wenngleich die Pflanze keine Opiate enthält und auch keine Verwandschaft mit dem Schlafmohn besteht. Der eingetrocknete Milchsaft (Lactucarium), den die Pflanze zur Verteidigung gegen Fraßfeinde absondert, erhält zahlreiche Bitterstoffe, und eine Abkochung oder ein Extrakt daraus wurden wegen der milden narkotischen Wirkung geschätzt. Noch bis zum Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Giftlattich im Deutschen Arzneibuch aufgeführt.

Die Blätter werden als Tee zubereitet. Der Tee hat schlaffördernde und beruhigende Wirkung. In jüngerer Zeit hat das Kraut sich als Wild Lettuce auch einen Namen als traumförderndes Mittel gemacht.