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Butterkohl (Brassica oleracea convar capitata) - Großmenge (1 g)
Butterkohl (Brassica oleracea convar capitata) - Großmenge (1 g) #0

Butterkohl (Brassica oleracea convar capitata) - Großmenge (1 g)

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Butterkohl ist eine wenig bekannte Gemüse-Spezialität mit feinem Geschmack und sehr zarten, geknitterten Blättern, die wie Wirsing verwendet werden, aber keine so fest geschlossenen Köpfe bildet.

Beliebte Zubereitungsformen der locker wachsenden Kohlblätter sind gedünstete Blätter oder Blattstiele, die ähnlich wie Mangold verwendet werden können.

Auch zum Rohverzehr ist er gut geeignet. Die einzelnen Blätter können dazu, ähnlich wie Pflücksalat, fortlaufend geerntet werden
Aussaat und Anzucht
Optimale Temperatur zur Keimung:
15 – 18 °C
Pflanzabstand:
60 x 50 cm
Vorkultur ab März, kräftige Pflänzchen auspflanzen. Der Abstand zwischen den Kohlpflanzen sollte ca 50 cm betragen. Wirsing bevorzugt Sonne und frische, sandig-lehmige Böden.
Weitere Namen
Botanischer Name:
brassica oleracea convar capitata
Details
Artikel-Nr.
BRA06-GM1
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
Mittel
Samenanzahl:
325 Stück

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