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Steckrübe 'Gelbe Wilhelmsburger' (Brassica napus)
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Steckrübe 'Gelbe Wilhelmsburger' (Brassica napus)

typisch norddeutsches Gemüse

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Die Steckrübe ist eine typisch norddeutsche Gemüsepflanze, was wohl damit zu tun hat, dass sie im 17. Jahrhundert aus Skandinavien eingeführt wurde. Sie ist eng mit dem Raps verwandt und eben nicht mit der typischen Speiserübe.

Rund um die Städte Hamburg und Lübeck liebt man den klassischen, deftigen und dicken Steckrübeneintopf im Winter.
Die Sorte 'Grünköpfige Gelbe Wilhelmsburger' bildet sehr schöne runde Rüben aus, mit dem typischen gelben Fleisch.

In Schottland und Irland werden an Halloween die beliebten Halloweenlaternen nicht aus Kürbissen, sondern aus der Steckrübe geschnitzt.

Brassica napus Saatgut, Inhalt: ca. 100 Steckrübensamen der Sorte 'Gelbe Wilhelmsburger'.
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Blütezeit:
JuliJuniMai
Farbe der Blüten:
Gelb
Wurzelsystem:
Pfahlwurzel
Lebensdauer:
Zweijährig
Sonnenlicht:
Schattenvolle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilJuliJuniMai
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
15 – 18 °C
Keimdauer in Tagen:
6 – 10
Pflanzabstand:
40 x 40 cm
Zeitpunkt Haupternte:
DezemberNovemberOktoberSeptember
Schlechte Mischkulturpartner:
KnoblauchKohlKohlrabiZwiebelnrhabarberschnittlauch
Gute Mischkulturpartner:
BohnenkrautDillGurkenMangoldSellerieTomatenborretschendivie
Steckrüben werden zwischen Juni und Juli direkt ins Freiland ausgesät. Die Saattiefe beträgt 0,5 bis 1 cm. Später ausdünnen auf ca 40 cm Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen. Die Ernte erfolgt ab September bis zu den ersten Frösten.

Weitere Namen
Botanischer Name:
brassica napus ssp. rapifera
Deutsche Namen:
bodenkohlrabibutterrübedotscheerdkohlrabiknutschekohlrübeschwedische rübeuntererdkohlrabiunterkohlrabiwruke
Englische Namen:
neepswedeswede rapeswedish turniptumshieturnipyellow turnip
Französische Namen:
chou de siamchou suédoischou–navetnavetnavet fourragernavet jaune
Spanische Namen:
colinabonaba
Details
Artikel-Nr.
1054
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Samenanzahl:
100 Stück

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