Die Möhrensorte 'Riesen von Colmar' ist eine späte Lagerkarottensorte, die sehr große und stattliche Wurzeln produziert. Es handelt sich um eine sehr saftreiche Sorte, die bei guter Lagerung wirklich auch für Monate haltbar bleibt. Sie wird meistens erst im Mai ausgesät.
Es handelt sich um eine alte historische Karottensorte vom sogenannten Colmar-Géante-Typ. Vermutlich ist die 'Riesen von Colmar' eine Selektion der Sorte 'Rote Riesen', die mindestens seit 1900 auf dem Markt ist.
Lagerkarotten haben eine lange Reifezeit von 140-190 Tagen. Das bedeutet, sie benötigen diese Zeit von der Aussaat bis zur Ernte. Man zählt sie damit zu den langsam wachsenden Karotten.
Pflanzensteckbrief
Lebenszyklus
Zweijährig
Gattung
Apiaceae
Blütezeit
Juni, Mai
Haupternte
August, Juli, Juni
Anbauhinweise
Aussaatzeit Freiland
April, Februar, Januar, Juni, Mai, März
Aussaattiefe
1 cm
Keimtemperatur
10-18°C
Pflanzabstand
2-6 cm
Aussaat und Pflege
Aussaatzeit: Ab Januar kann im Frühbeet und ab März im Freiland ausgesät werden. Lagerkarotten sät man allerdings meistens erst ab Mitte Mai aus.
Aussaattiefe:1-2,5 cm
Optimale Keimtemperatur: Ab +3°C
Keimdauer: Möhren brauchen sehr lang, im Schnitt 21-27 Tage. Deswegen wird empfohlen, das Saatgut entweder mit Radieschensamen oder mit Dillsamen zu vermischen. Beides keimt deutlich schneller und markiert dabei die Reihe, so dass die Pflege der Aussaat erleichtert wird. Durch das Ernten der früher reifen Radieschen werden die Reihen automatisch ausgelichtet. den Dill sollte man ebenfalls entfernen, wenn er eine Höhe von ca. 25 cm erreicht hat.
Reihenabstand: 30-45 cm
Pflanzabstand: 3-5 cm
Standort: Sonnig
Boden: Sandig-lehmiger, tiefgründiger, lockerer und steinfreier Boden. Diese Sorte gedeiht sehr gut in lehmigen Böden.
Pflege: Karotten sind Mittelzehrer und vertragen keinen frischen Mist. Nur reifen Kompost zum Düngen verwenden. Möhren wollen während der Keimzeit feucht gehalten werden und brauchen auf sandigen Böden oftmals zusätzliche Bewässerung während der heißen Sommermonate. Unkraut jäten ist im Jungstadium unbedingt notwendig, da die zarten Pflänzchen schnell von Unkräutern überwuchert werden. Für gute Ergebnisse, sollte der Boden regelmäßig gelockert werden. Besonders nach starkem Regen, wenn er dazu neigt zu verschlämmen.
Ernte: Meistens ab Mai bis Juli. Es gibt kein deutliches Zeichen für die Reife.
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