Die Salatsorte 'Neckarriesen' ist eine alte und robuste Züchtung für Frühjahr- bis Herbst-Aussaat. Sie eignet sich sogar für die Kultivierung im Sommer, da sie nicht sehr schoßfreudig ist. Wie der Name schon verspricht, bildet diese Sorte große, runde Köpfe aus, die mit schöner hellgrüner Farbe und ausgezeichnetem Geschmack aufwarten können. Kurz gesagt: ein knackiger Allround-Salat!
Pflanzensteckbrief
Lebenszyklus
Ein- bis zweijährig
Gattung
Asteraceae
Blütenfarbe
Gelb
Blütezeit
August, Juli, Juni
Haupternte
Juli, Juni, Mai
Wurzelsystem
Flachwurzel
Anbauhinweise
Aussaatzeit Freiland
August, Juni, Mai
Aussaattiefe
0.5 cm
Keimtemperatur
10-18°C
Klima
Gemäßigt
Sonnenlicht
Volle Sonne
Wasserbedarf
Mittel
Pflanzabstand
25 cm
Reihenabstand
30 cm
Schlechte Partner
Petersilie, Sellerie, Sonnenblume
Aussaat und Pflege
Aussaat von Februar bis April ins Frühbeet und ab Mai direkt ins Freiland. Die Samen nur schwach mit Erde bestreuen und andrücken. Später vereinzeln auf 25 x 30 cm Abstand. Der Neckarriesen Salat bevorzugt guten Gartenboden in freier, sonniger Lage und ausreichend Bewässerung. Ernte von Mai-Oktober möglich. Die ersten 10 Stunden kühl halten da es sonst zu einer "Keimhemmung" kommen kann. Danach warm stellen.
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