Rhabarber (Rheum rhabarbarum) Samen
- Die Wurzel des aus dem Himalaja stammenden Rhabarbers ist in der chinesischen Medizin ein wichtiges Heilmittel. Die Verwendung der Stängel für Süßspeisen ist erst seit ca. 250 Jahren verbreitet.
- Inhalt: Ca. 20 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Regulärer Preis:
€ 2,59
Produktnummer: RHE01 GTIN: 4250601203676
Beschreibung
Rhabarber ist nicht nur ein sehr schmackhaftes Frühlingsgemüse (zumindest botanisch gesehen - meist wird er als Obst angesehen), sondern auch eine dekorative Ergänzung für jedes Staudenbeet. Wenn es ihm erlaubt wird zu blühen, schießt er in die Höhe und bildet gebliche Blüten aus - doch wirklich spektakulär ist der Anblick der Samenstände.
Die Wurzel des im Himalaja wild wachsenden Rhabarbers ist in der chinesischen Medizin ein bewährtes abführendes Mittel. Die Verwendung der fleischigen Stängel, z. B. in Kompott oder als Rhabarberkuchen, ist hingegen noch sehr jung (etwa 250 Jahre). Im zweiten Jahr können die jungen Stiele geerntet werden. Sie sollten nicht abgeschnitten, sondern am Ansatz abgebrochen werden.
Die Wurzel des im Himalaja wild wachsenden Rhabarbers ist in der chinesischen Medizin ein bewährtes abführendes Mittel. Die Verwendung der fleischigen Stängel, z. B. in Kompott oder als Rhabarberkuchen, ist hingegen noch sehr jung (etwa 250 Jahre). Im zweiten Jahr können die jungen Stiele geerntet werden. Sie sollten nicht abgeschnitten, sondern am Ansatz abgebrochen werden.
Pflanzensteckbrief
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
|---|---|
| Gattung | Polygonaceae |
| Merkmale | Dunkelkeimer, Winterhart |
| Blütenfarbe | Gelb, Weiß |
| Blütezeit | Juni, Mai |
| Haupternte | Juni, Mai, Vor der Blüte |
| Wurzelsystem | Knolle, Rhizom |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, März, September |
|---|---|
| Aussaattiefe | 1 cm |
| Keimtemperatur | 10-18°C |
| Keimdauer | 1-2 Wochen |
| Sonnenlicht | Schatten, Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 100 cm |
| Reihenabstand | 100 cm |
Aussaat und Pflege
Rhabarber liebt nährstoffreichen Boden und einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Pflanzen werden drinnen vorgezogen und nach den letzten Frösten ausgepflanzt. Im Herbst sterben die oberirdischen Pflanzenteile ab, der Wurzelstock überwintert. Das Rhizom kann nach einigen Jahren zur vegetativen Vermehrung geteilt werden.
Weitere Namen
Botanischer Name: Rheum rhabarbarum, R. undulatum
Deutsch: Gewöhnlicher Rhabarber, Gemüse-Rhabarber
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