Romanasalat 'Forellenschluss' (Lactuca sativa) Bio Saatgut
- Alte Römersalat-Sorte mit rot gesprenkelten, aromatischen und knackigen Blättern.
- Inhalt: Ca. 160 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft.
Regulärer Preis:
€ 3,39
Produktnummer: LAC07-BIO GTIN: 4251420513359
Beschreibung
Markant für den Romanasalat 'Forellenschluss' ist seine markante braunrote Zeichnung.
Als die Römer damals Salat in unsere Breitengrade brachten, hatten viele Salate Flecken oder Muster. Das wurde später weggezüchtet, da man dieses Aussehen plötzlich als Makel ansah. Heute sind Salate mit Flecken selten geworden. Zu Unrecht, denn der 'Forellenschluss' bildet große knackige Köpfe aus, die dennoch zart und schmackhaft sind.
Der 'Forellenschluss' ist eine alte österreichische Sorte. Er kann natürlich roh gegessen werden, kann aber auch gekocht und wie Spinat zubereitet werden.
Als die Römer damals Salat in unsere Breitengrade brachten, hatten viele Salate Flecken oder Muster. Das wurde später weggezüchtet, da man dieses Aussehen plötzlich als Makel ansah. Heute sind Salate mit Flecken selten geworden. Zu Unrecht, denn der 'Forellenschluss' bildet große knackige Köpfe aus, die dennoch zart und schmackhaft sind.
Der 'Forellenschluss' ist eine alte österreichische Sorte. Er kann natürlich roh gegessen werden, kann aber auch gekocht und wie Spinat zubereitet werden.
Pflanzensteckbrief
| Verwendung | Essbare Pflanze, Gemüse, Wintergemüse |
|---|---|
| Lebenszyklus | Ein- bis zweijährig |
| Gattung | Asteraceae |
| Merkmale | Lichtkeimer |
| Blütezeit | August, Juli, Juni |
| Haupternte | Juli, Juni, Mai |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, Juni, Mai, März |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0 cm |
| Keimtemperatur | 5-12°C |
| Sonnenlicht | Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 25 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
Aussaat und Pflege
Vorkultur von Februar bis April. Die ersten 10 Stunden kühl halten, da es sonst zu einer 'Keimhemmung' kommen kann. Danach warm stellen. Samen nur schwach mit Erde bedecken: Lichtkeimer! Mit ca 30 cm Abstand auspflanzen. Auch die Direktsaat ins Freiland ist möglich.
Weitere Namen
Deutsch: Römersalat, Kochsalat, Lattuga, Lattich
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