Runkelrübe / Futterrübe 'Brigadier' (Beta vulgaris var. rapacea) Samen
- Inhalt: Ca. 100 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Regulärer Preis:
€ 2,39
Produktnummer: BET11 GTIN: 4251420519115
Beschreibung
Die Runkelrübe der Sorte 'Brigadier' ist eine große, robuste gelbe Futterrübe. Traditionell verwendet man die Rüben und die Blätter als Frischfutter für Rinder und Schafe. Tatsächlich unterscheidet man jedoch erst seit dem 18. Jahrhundert in Futterrüben und Speiserüben. Man kann also auch die Futterrüben sehr gut essen. In der Küche werden aus den Rüben typische, dicke Steckrüben-Eintöpfe gekocht und auch die Blätter können wie Mangold verwendet werden.
Von Ostfriesland bis Mittelhessen gibt es die interessante Verwendung des Rübensaftes als Hausmittel gegen Husten. Dazu befüllt man die ausgehöhlte Rübe komplett mit braunem Kandis und läst diesen abgedeckt ziehen. Nach ca. 12 Stunden kann bereits die erste Ladung Rübensaft abgegossen und dem Kranken in Schnapsglaseinheiten 3-4 mal täglich verabreicht werden.
In Irland wurden im Herbst Rüben und nicht Kürbisse für Halloween ausgehölt und mit Fratzen versehen. Diese Art der Laternen wurden Rübengeister genannt. Es ist ein schöner Brauch, der schon lange vor Halloween etabliert war.
Von Ostfriesland bis Mittelhessen gibt es die interessante Verwendung des Rübensaftes als Hausmittel gegen Husten. Dazu befüllt man die ausgehöhlte Rübe komplett mit braunem Kandis und läst diesen abgedeckt ziehen. Nach ca. 12 Stunden kann bereits die erste Ladung Rübensaft abgegossen und dem Kranken in Schnapsglaseinheiten 3-4 mal täglich verabreicht werden.
In Irland wurden im Herbst Rüben und nicht Kürbisse für Halloween ausgehölt und mit Fratzen versehen. Diese Art der Laternen wurden Rübengeister genannt. Es ist ein schöner Brauch, der schon lange vor Halloween etabliert war.
Pflanzensteckbrief
| Verwendung | Essbare Pflanze, Gemüse, Heilpflanze, Nutzpflanze |
|---|---|
| Lebenszyklus | Zweijährig |
| Gattung | Amaranthaceae |
| Saatgutvermehrung | konventionell |
| Wuchshöhe | 40-80 cm |
| Blütezeit | Juni, Mai |
| Haupternte | November, Oktober, September |
| Wurzelsystem | Pfahlwurzel |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, Mai, März |
|---|---|
| Aussaattiefe | 2-5 cm |
| Keimtemperatur | 10-18°C |
| Keimdauer | 2-3 Wochen |
| Klima | Gemäßigt |
| Bodenart | Durchlässig, Feucht, Frisch, Nährstoffreich, Tiefgründig |
| Sonnenlicht | Volle Sonne |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Pflanzabstand | 25 cm |
| Reihenabstand | 50 cm |
Aussaat und Pflege
Die zweijährige Futterrübe wird traditionell einjährig angebaut. Zu empfehlen ist die Direktsaat ins Freiland ab Mitte März bis Mai. Aussaattiefe: 2-4cm. Pflanzabstand: 25cm in der Reihe und ein Reihenabstand von 40-50cm. Bei Temperaturen von +10-20°C keimt die Saat unkompliziert innerhalb von 14 bis 21 Tagen. Die Pflanzen bevorzugen einen sonnigen Standort und mittelschwere, feuchte Böden.
Pflege: Gleichmäßige Wasserversorgung und regelmäßiges Jäten verbessern das Wachstum. Runkelrüben haben einen hohen Nährstoffbedarf. Es sollte also regelmäßig gedümgt werden, zu viel Stickstoff beeinträchtigt jedoch die Lagerfähigkeit der Rüben.
Pflege: Gleichmäßige Wasserversorgung und regelmäßiges Jäten verbessern das Wachstum. Runkelrüben haben einen hohen Nährstoffbedarf. Es sollte also regelmäßig gedümgt werden, zu viel Stickstoff beeinträchtigt jedoch die Lagerfähigkeit der Rüben.
Weitere Namen
Botanischer Name: Beta vulgaris var. rapacea
Deutsch: Runkelrübe, Futterrübe
Englisch: Fodder Beet
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