Schnittlauch 'Gonzales' (Allium schoenoprasum) Bio Saatgut
- Frisch geerntet auf's Butterbrot - es gibt nichts Besseres!
- Inhalt: Ca. 1000 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
€ 2,99
Beschreibung
Am besten schmeckt Schnittlauch frisch geerntet. Unübertroffen köstlich ist ein Butterbrot mit frischem Schnittlauch. Auch Kräuterquark, Kräuterbutter und leckere Dips sind ohne ihn undenkbar. Die Schnittlauchblüten sind neben den Stengeln ebenfalls essbar und eine wunderschöne Dekoration für Salate und Gemüsegerichte.
Außerdem ist Schnittlauch auch noch ein Held des Pflanzenschutzes. Sein Geruch hält viele bekannte Schädlinge fern, weswegen man ihn sehr gerne als Beeteinfassung pflanzt, beispielsweise bei Erdbeeren und Tomaten. Auch Rosen sollen von seiner direkten Nachbarschaft profitieren.
Saatgut, Inhalt: ca. 1000 Bio Schnittlauchsamen
Pflanzensteckbrief
| Lebenszyklus | Ausdauernd, Mehrjährig |
|---|---|
| Gattung | Alliaceae |
| Wuchshöhe | 5-50 cm |
| Blütezeit | August, Juli, Juni, Mai |
| Haupternte | Ganzjährig |
| Wurzelsystem | Zwiebel |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, Juni, Mai |
|---|---|
| Aussaattiefe | 1 cm |
| Keimtemperatur | 15-20°C |
| Keimdauer | 1-4 Wochen, 2-6 Wochen |
| Sonnenlicht | Schatten, Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 25 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
| Gute Partner | Dill, Erdbeeren, Karotte, Kohlrabi, Oregano, Petersilie, Sellerie, Spinat, Tomate |
| Schlechte Partner | Artischocke |
Aussaat und Pflege
- Aussaatzeit: Entweder Vorkultur im Haus oder Direktsaat ins Freiland von März bis Juni. Hier scheiden sich die Geister: Die einen bevorzugen die Vorkultur im Haus, um dem Unkrautdruck im Beet zu umgehen andere bevorzugen die Direktsaat draußen, weil es im Haus zu warm sein könnte. Die Wahrheit liegt irgendwo dazwischen. Was aber auf jeden Fall stimmt, ist die Tatsache, dass Schnittlauch sehr unregelmäßig und zögerlich keimt.
- Keimdauer: Unregelmäßig, 14-28 Tage bei Temperaturen zwischen 15-18°C
- Optimale Aussaattiefe: 0,5-1cm
- Pflanzabstand: 25 x 25 cm (mehrere Pflänzchen in Büscheln zusammenpflanzen) oder dicht in Reihen.
- Standort: Sonne bis Halbschatten und frische, eher feuchte, nährstoffreiche, humose Böden.
- Pflege: Schnittlauch mag es feucht und nährstoffreich. Gießen und gelegentliches düngen bekommen ihm sehr gut. Ansonsten muss man ihm nur die Unkräuter fern halten. Im Winter zieht sich die Pflanze komplett in den Boden zurück und treibt schon sehr zeitig im Frühling wieder aus. Durch Teilung kann er auch sehr gut vegetativ vermehrt werden.
- Ernte: Die röhrenförmigen frischen Halme können vom Frühling bis zum Herbst frisch geschnitten werden.
Weitere Namen
Botanischer Name: Allium schoenoprasum
Deutsch: Graslauch, Binsenlauch, Brislauch, Grusenich, Jakobszwiebel, Schnittling
Französisch: Civette
Spanisch: Cebolla de hoja, Ciboulette, Xonacatl, Cebolleta, Cebollín, Cebollino de ajo
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