Speisechrysantheme (Chrysanthemum coronarium) Bio Saatgut
- Wunderschöne gelbe oder gelbweiße Blüten mit sehr würzigem Geschmack. Hauptzutat des traditionellen chinesischen Chrysanthemen-Feuertopfs. Auch die Blätter sind als Würzkraut verwendbar.
- Inhalt: Ca. 85 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
€ 2,59
Beschreibung
Neuerdings werden die fleischigen jungen Blätter der Speischrysantheme auch im Westen gedünstet oder roh gegessen. Sie ist zudem ein gutes Teekraut, das in Kräutermischungen nicht nur besonders aussieht, sondern eine feine Würze hinzufügt. Vor einigen Jahren wurde der botanische Name in 'Giebionis coronaria' -die Kronenwucherblume- geändert.
Pflanzensteckbrief
| Lebenszyklus | Einjährig |
|---|---|
| Gattung | Asteraceae |
| Wuchshöhe | 30-150 cm |
| Blütenfarbe | Gelb, Weiß |
| Blütezeit | August, Juli, September |
| Haupternte | August, Juli, Juni |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | Mai |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0.5 cm |
| Keimtemperatur | 18-24°C |
| Sonnenlicht | Schatten, Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 15 cm |
| Reihenabstand | 15 cm |
Weitere Namen
Botanischer Name: Buphthalmum oleraceum, Chamaemelum coronarium, Chrysanthemum coronarium, Glebionis coronaria, Pyrethrum indicum, Xanthophthalmum coronarium
Deutsch: Speisechrysantheme, Salatchrysantheme, Shungiku, Kronenwucherblume, Garland-Chrysantheme, Kretische Goldblume, Goldblume
Englisch: Garland chrysanthemum, Chrysanthemum greens, Edible chrysanthemum, Chop suey green, Crown daisy, Japanese-green
Französisch: Chrysanthème couronné, Chrysanthème des jardins, Chrysanthème comestible, Chrysanthème à couronnes
Italienisch: Fior d'oro, Crisantemo giallo
Spanisch: Antimonia, Belide menuda, Besantemon oloroso, Coronaria, Crisantemo, Crisantemo silvestre, Estrella española, Estrella mayor de mieses, Flor de muerto, Flor de santo, Hinojo hato, Magarza, Magarzón, Magaza, Manzanilla de flor dorada, Manzanilla loca, Margaritones, Mirabeles, Mirabels, Mogigato, Mohinos, Mohinos bastos, Mojigato, Mojino amarillo, Ojo de buey, Ojos albillos, Pajito, Pajitos, Paxitos, Santimonia, Semillama, Yerba del muerto
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