Violetter Kohlrabi 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes) Samen

Diese Sorte macht violette, leckere Kohlrabiknollen. Optisch eine echte Augenweide und geschmacklich zart schmelzend.
Inhalt: Ca. 100 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

€ 2,49

Produktnummer: 1021 GTIN: 4250601205007

Beschreibung

Die Kohlrabisorte 'Blauer Delikatess' ist eine mittelfrühe Sorte für Frühsommer und Sommer. Sie produziert mittelgroße, flachrunde Knollen mit wunderschön violetter Farbe und aufrecht stehendem Laub und ist widerstandsfähig gegen das Aufplatzen der Knollen. Man darf ihn aber nicht zu früh pflanzen, da diese Sorte schossempfindlich ist.

Blauer oder violetter Kohlrabi unterscheidet sich zwar grundsätzlich geschmacklich nicht von den bekannten hellgrünen Sorten, ist aber besonders gut für den Freilandanbau geeignet und erhält so sein kräftigeres Aroma. Die dunkle Farbe macht ihn für viele klassische Fraßfeinde unattraktiv.

Lebenszyklus	Zweijährig
Gattung	Brassicaceae
Blütenfarbe	Gelb
Blütezeit	Juni, Mai
Haupternte	April, August, Juli, Juni, Mai, Oktober, September
Wurzelsystem	Tiefwurzel

Aussaatzeit Freiland	April, Juli, Juni, Mai
Aussaattiefe	0.5 cm
Keimtemperatur	15-20°C
Keimdauer	1-2 Wochen
Klima	Gemäßigt
Sonnenlicht	Volle Sonne
Pflanzabstand	25 cm
Reihenabstand	30 cm
Schlechte Partner	Rettich, Senf

Aussaat und Pflege

Vorkultur ab März unter Glas / Folie. Ab Ende April Direktsaat ins Freiland. Saattiefe ca. 0,5 cm. Gleichmäßig feucht halten. Die anfänglichen Temperaturen während der Anzuchtphase sollten nicht dauerhaft unter +12°C fallen, denn dadurch kann die sogenannte 'Herzlosigkeit' hervorgerufen werden. Die Pflanze bildet dann keine Knolle aus.

Nach dem Auflaufen auf ca. 25 cm Abstand vereinzeln und nicht tiefer setzen als zuvor. Zu tiefes Setzen führt zu Wachstumsstockungen. Liebt nähstoffreiche Böden und ausreichend Wasser. Kulturdauer: ca. 65 Tage.

Weitere Namen

Botanischer Name: Brassica oleracea var. gongylodes

Deutsch: Oberkohlrabi, Oberrübe, Rübkohl, Stängelrübe

Englisch: Turnip cabbage, German turnip

Spanisch: Colirrábano, Col rábano

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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