Wilde Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) Bio Saatgut
- Inhalt: Ca. 200 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Regulärer Preis:
€ 2,99
Produktnummer: VAC03-BIO GTIN: 4251420505835
Beschreibung
Die Wilde Preiselbeere ist eine der ältesten Nahrungspflanzen der Menschheit. Sie wächst in den Wäldern und wurde dort bereits in prähistorischen Zeiten als Wildbeere gesammelt. So gehört sie ganz fest als alte Nutzpflanze zum Menschen. Der kleine Zwergstrauch wächst bevorzugt in Kiefern- und Fichtenwäldern, sowie in Mooren und Heidelanschaften auf sauren Böden.
Einmal an einem Platz etabliert, breitet sich die Preiselbeere gerne über Wurzelausläufer aus, sodass sie im Garten auch als Bodendecker genutzt werden kann.
Wilde Preiselbeeren können durchaus roh gegessen werden. Sie sind allerdings sehr sauer und werden daher gerne zu Kompott und Marmelade weiterverarbeitet . Eingekocht ist sie eine tolle Beigabe zu Schnitzel und Sauerbraten. Die Säure entsteht durch die vielen enthaltenen Fruchtsäuren. Die Beeren sind außerdem sehr reich an Vitamin C und verschiedenen B-Vitaminen, sowie Beta-Karotin und einigen Mineralstoffen. In der Volksmedizin kennt man die Wilde Preiselbeere auch als Heilpflanze bei Blasenentzündung.
Die wilde Preiselbeere wird immer mehr durch die sogennante "Kulturheidelbeere", also die Moosbeere, verdrängt.
Einmal an einem Platz etabliert, breitet sich die Preiselbeere gerne über Wurzelausläufer aus, sodass sie im Garten auch als Bodendecker genutzt werden kann.
Wilde Preiselbeeren können durchaus roh gegessen werden. Sie sind allerdings sehr sauer und werden daher gerne zu Kompott und Marmelade weiterverarbeitet . Eingekocht ist sie eine tolle Beigabe zu Schnitzel und Sauerbraten. Die Säure entsteht durch die vielen enthaltenen Fruchtsäuren. Die Beeren sind außerdem sehr reich an Vitamin C und verschiedenen B-Vitaminen, sowie Beta-Karotin und einigen Mineralstoffen. In der Volksmedizin kennt man die Wilde Preiselbeere auch als Heilpflanze bei Blasenentzündung.
Die wilde Preiselbeere wird immer mehr durch die sogennante "Kulturheidelbeere", also die Moosbeere, verdrängt.
Pflanzensteckbrief
| Pflanzenbestimmung | Bodendecker, Staude / krautige Pflanze, Strauch |
|---|---|
| Verwendung | Heilpflanze, Obst, Zierpflanze |
| Lebenszyklus | Ausdauernd, Mehrjährig |
| Gattung | Ericaceae |
| Herkunftsland | Asien, Europa, Nordamerika |
| Merkmale | Kaltkeimer, Lichtkeimer |
| Wuchshöhe | 10-20 cm |
| Blütenfarbe | Weiß |
| Blütezeit | Juni, Mai |
| Haupternte | Oktober, September |
| Fruchtfarbe | Rot |
| Fruchtform | rund |
| Wurzelsystem | Tiefwurzel |
| Winterhärtezonen (WHZ) | 7 (-18 bis -12 °C) |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | Dezember, Februar, Januar, März, November, Oktober, September |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0 cm |
| Keimtemperatur | 3-5°C |
| Keimdauer | 2-6 Wochen |
| Klima | Gemäßigt |
| Bodenart | Feucht, Humos, Mager, Nährstoffarm, Sauer |
| Sonnenlicht | Schatten |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
| Pflanzabstand | 30 cm |
Aussaat und Pflege
Mehrjähriger Halbstrauch für den Halbschatten. Kaltkeimer: Aussaatzeit im Freiland zu Beginn des Frühlings oder im Herbst. Ersatzweise ist eine künstliche Stratifikation möglich. Mischen Sie die Samen mit feuchtem Sand in einem Plastikbeutel. Der Beutel muss in den ersten 2-4 Wochen warm und feucht (ca. +20°C) gehalten und danach in den Kühlschrank gelegt werden, wo er bei einer Temperatur von +5°C für 5-6 Wochen bleiben sollte. Danach nehmen Sie den Plastikbeutel heraus und beobachten Sie bei Raumtemperatur regelmäßig, ob die Samen keimen. Die Sämlinge dann in Töpfe pikieren und nach den letzten Frösten Mitte Mai auspflanzen. Bevorzugt sauren Boden.
Weitere Namen
Botanischer Name: Vaccinium vitis-idaea
Deutsch: Preiselbeere, Preißelbeere, Preuselbeere, Prasselbeere, Griffelbeere, Kronsbeere, Riffelbeere, Steinbeere
Englisch: Lingonberry, Partridgeberry, Mountain cranberry, Cowberry, Foxberry, Bearberry, Redberry, Cougarberry
Französisch: L'Airelle rouge, Airelle vigne du Mont Ida, Airelle à fruits rouges, Airelle à pomme de terre, Berry
Italienisch: Mirtillo rosso
Spanisch: Arándano rojo, Arándano de fruto encarnado, Arándano encarnado, Arándano punteado
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per le api
ottimo!
