Wintergemüse - Samenset

Es gibt einige Gemüsesorten, die Frost vertragen, ja, manchmal sogar brauchen, um das richtige Aroma zu erhalten. Andere Gemüsesorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie besonders lagerfähig sind und dadurch auch im Winter noch verwendet werden können.
Es lohnt sich sehr, diese sogenannten 'Wintergemüse' im Garten anzubauen, damit auch in der kalten Jahreszeit gesundes, aromatisches und reif geerntetes Gemüse auf den Tisch kommt.

Dieses Samen Set besteht aus 8 klassischen Wintergemüse-Arten:

• Chicorée 'Di Bruxelles' (Cichorium intybus)
  Ein tolles, leicht bitteres, traditionell italienisches Blattgemüse, das sogar im Winter im Haus frisch geerntet werden kann.
• Orchideensalat/ Radicchio 'Variegata di Castelfranco' (Cichorium intybus var. foliosum)
  Leicht frostverträgliche, späte, italienische Radicchiosorte mit ganz ungewöhnlicher Blattfärbung
• Grünkohl 'Lerchenzungen' (Brassica oleracea convar. acephala var.sabellica)
  Traditionelle norddeutsche alte Krauskohlsorte mit grünen Blättern.
• Barbarakraut/ Winterkresse (Barbarea vulgaris)
  Ausgezeichneter Vitamin C-Lieferant mit würzigen Geschmack für die kalte Jahreszeit.
• Winterheckenzwiebel (Allium fistulosum)
  Viel frisches Grün und gutes Zwiebelaroma auch im Winter.
• Wirsing 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)
  Robuste großköpfige Sorte, die bis ins Frühjahr geerntet werden kann.
• Postelein (Montia perfoliata)
  Sehr vielseitiges, gesundes, frühes Blattgemüse mit gutem Geschmack.
• Rosenkohl 'Evesham' (Brassica oleracea)
  Alte, englische, samenfeste grüne Rosenkohlsorte.

Jeweils ein Samentütchen pro Pflanzensorte.