Wirsing/ Butterkohl 'Bloemendaalse Gele' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) Bio Saatgut

Wirsing/ Butterkohl 'Bloemendaalse Gele' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) Bio Saatgut

Inhalt: Ca. 100 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

€ 2,99

Produktnummer: 1061-BIO GTIN: 4251420518125

Beschreibung

Die Wirsingsorte 'Bloemendaalse Gele' bildet lockere, etwas offenere Köpfe, deren Blätter im Inneren gelb gefärbt sind . Es handelt sich um einen zarten Wirsing beziehungsweise Butterkohl, bei dem sich dadurch einzelne Blätter ernten lassen. Man kann die Blätter also während der Ernteperiode kontinuierlich von außen nach innen ernten. Die Sorte ist in milden Gebieten winterhart und kann dann den ganzen Winter über an frostfreien Tagen geerntet werden.

Die Sorte ist schon sehr alt und etwas in Vergessenheit geraten. Gerade kann man jedoch wieder einen deutlichen Trend zu den Butterkohlsorten verzeichnen.

Kopfkohl gehört zu den traditionellen Wintergemüsearten, da man ihn sehr gut einlagern kann. Viele Sorten können auch bis in den Spätherbst hinein im Freiland geerntet werden. Leichte Fröste sind überhaupt kein Problem. Erst bei anhaltenden Dauerfrösten unter -7°C sollten die Kohlköpfe geerntet und eingelagert werden. Eine geschlossene Schneedecke wirkt sogar eher isolierend.

Verwendung	Essbare Pflanze, Gemüse, Nutzpflanze
Lebenszyklus	Einjährig
Gattung	Brassicaceae
Blütenfarbe	Gelb
Blütezeit	Juli, Juni, Mai
Haupternte	August, Juli, Juni, November, Oktober, September

Aussaatzeit Freiland	Juni, Mai
Aussaattiefe	0.5 cm
Keimtemperatur	15-20°C
Keimdauer	5-10 Tage
Klima	Gemäßigt
Sonnenlicht	Volle Sonne
Wasserbedarf	Hoch
Nährstoffbedarf	Starkzehrer
Pflanzabstand	50 cm
Reihenabstand	50 cm
Gute Partner	Buschbohnen, Endiviensalat, Erbsen, Erdbeeren, Gurke, Mangold, Porree, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Salat, Sellerie, Spinat, Stangenbohnen, Stangensellerie, Tomate
Schlechte Partner	Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Grünkohl, Kartoffeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Pak Choi, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Zwiebel, Zwiebeln

Aussaat und Pflege

Aussaat ab Mitte März in Vorkultur oder Direktsaat ins Freiland ab Mitte Mai möglich. Die Jungpflanzen können nach den letzten Frösten im Mai ins Freiland umgesetzt werden. Pflanzabstand: 50 x 50 cm. Es lohnt sich, sich Pflanzen mit einem Insektenschutznetz gegen den Kohlweißling zu schützen.

Weitere Namen

Botanischer Name: Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda

Deutsch: Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, Savoyer Kohl, Wirz, Kohl

Französisch: Chou de Savoie, Chou cloqué, Chou frisé, Chou pommé frisé

Italienisch: Verza, Cavolo di Milano, Cavolo lombardo, Cavolo di Savoia

Spanisch: Col de Milán

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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