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Duftveilchen (Viola odorata)
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Duftveilchen (Viola odorata)

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Das Duftveilchen ist eine in Mitteleuropa heimische Duftpflanze. Es wird bereits seit der Antike als Heil- und Zierpflanze kultiviert. Berühmt ist es natürlich hauptsächlich wegen seines typischen Veilchendufts, der sowohl bei der Herstellung von
Parfum als auch im kulinarischen Bereich für Tee, Likör, Sirup, Essig und Desserts verwendet wird.

Ganz typisch sind die kandierten Veilchenblüten als Dekoration für Torten und Süssspeisen oder aber als eigenständige feine französische Süßigkeit mit dem schönen Namen 'Violettes de Toulouse'. Zudem sind die Veilchen natürlich auch erste Frühlingsboten, die das Herz erfreuen, wenn fast noch nichts blüht.

Saatgut, Inhalt: ca 30 Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
violaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
5 – 15 cm
Blütezeit:
AprilMärz
Farbe der Blüten:
BlauViolett
Wurzelsystem:
AusläuferbildendRhizom
Lebensdauer:
Ausdauernd
Sonnenlicht:
HalbschattenVollschatten
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarJanuarMärz
Aussaatzeit Freiland:
AugustSeptember
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
5 °C
Pflanzabstand:
10 cm
Besonderheiten:
Kaltkeimer
Zeitpunkt Haupternte:
Das mehrjährige Duftveilchen ist ein Kaltkeimer. Die Samen werden daher entweder im Herbst ins Freiland gesät oder die Kältebehandlung muss mithilfe des Kühlschranks erfolgen. Dazu werden die Samen mit wenig, etwas angefeuchtetem Sand (z. B. in einem Gefrierbeutel) vermischt und zunächst 2-4 Wochen warm (ca.15-20°C) gehalten, anschließend 4-6 Wochen bei 0-4 °C. Danach kann das Saatgut normal ausgesät werden. Liebt halbschattige Standorte.
Weitere Namen
Botanischer Name:
viola odorata
Deutsche Namen:
duftveilchenmärzveilchenwohlriechendes veilchen
Englische Namen:
common violetenglish violetflorist's violetgarden violetsweet violetwood violet
Französische Namen:
fleurs de marsjjacée de printempsviole de carêmeviolette de marsviolette des haiesviolette odorante
Spanische Namen:
violavioleta común
Italienische Namen:
mammolaviola mammola
Details
Artikel-Nr.
1313
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
50 Stück

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