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Knospenkohl 'Purple Sprouting' (Brassica oleracea var. italica)
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Knospenkohl 'Purple Sprouting' (Brassica oleracea var. italica)

lässt sich genau wie Brokkoli verwenden

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'Purple Sprouting' ist eine violette Knospenkohl-Sorte, die überwintert und im Frühjahr schon ab März frisches Gemüse zur Verfügung stellt. Dieses besondere Wintergemüse läßt sich genau wie Brokkoli verwenden und wird deswegen auch häufig als
Brokkoli verkauft. Die zahlreichen Blümchen sind nur kleiner, etwas fester und kräftiger im Geschmack. Der lila Spargelkohl, wie er auch genannt wird, kann bis spät in die Saison ausgepflanzt und nach dem Winter geerntet werden.

Brassica oleracea var. italica Saatgut, Inhalt: ca. 50 Knospenkohl 'Purple Sprouting'/ Brokkoli/ Knospenkohl Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Blütezeit:
JuliJuni
Farbe der Blüten:
Gelb
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Wasserbedarf:
Hoch
Verwendung:
Gemüseessbare pflanzegute nährpflanze für insekten
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AugustSeptember
Aussaatzeit Freiland:
AugustSeptember
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
15 – 18 °C
Keimdauer in Tagen:
7 – 14
Pflanzabstand:
50 x 50 cm
Besonderheiten:
Bienenweide
Zeitpunkt Haupternte:
AprilMaiMärzVor der Blüte
  • Aussaatzeit: Knospenkohl ist eine Gemüseart, die über den Winter angebaut wird und schon im Frühling geerntet werden kann. Vorkultur im Haus oder Direktsaat ins Freiland ab August bis September.
  • Keimdauer: 7-14 Tage bei Temperaturen zwischen 15- 18 °C
  • Optimale Aussaattiefe: 0,5cm
  • Pflanzabstand: 50 x 50 cm
  • Standort: Liebt einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem, humosen Boden.
  • Pflege: Kohl ist ein Starkzehrer und benötigt viele Nährstoffe und immer ausreichend Wasser. Da Kohl sehr gerne für die Raupenaufzucht des Kohlweißlings genutzt wird, sollte man ihn von Angfang an mit einem Insektenschutznetz zum Schutz abdecken. Benötigt bei anhaltenden Frost einen Winterschutz. Eventuell sollte er im Kalthaus überwintert werden, wenn es sich um anhaltenden Dauerfrost handelt.
  • Ernte: Meistens ab April können die festen Knospen einzeln geerntet werden. Regelmäßiges Ernten verbessert die Triebbildung.
Weitere Namen
Botanischer Name:
brassica oleracea var. italica
Details
Artikel-Nr.
1108
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Innen-/Außenbereich:
außenbereich
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Samenanzahl:
50 Stück

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