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Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea)
Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea) #0

Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea)

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Der chinesische rote Blattsenf (Brassica juncea var. rugosa), eine Unterart des braunen Senfs, ist eine lohnende Pflanze für das Gemüsebeet. Schon nach wenigen Wochen können die scharf schmeckenden Blätter geerntet und frisch oder im Wok zubereitet verzehrt werden.


Der Geschmack erinnert an Senf, mit einer kresse-artigen Schärfe. Für eine längere Ernteperiode sollten die Blütenansätze ausgebrochen werden und beim Ernten darauf geachtet werden, das Kohlherz nicht zu verletzen.

Breitblättriger Senfkohl Saatgut, Inhalt: 300 Samen für roten Blattsenf
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
40 – 80 cm
Blütezeit:
JuniJuliAugust
Farbe der Blüten:
Gelb
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
Halbschattenvolle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarMärz
Aussaatzeit Freiland:
MärzAprilMaiJuniJuli
Optimale Temperatur zur Keimung:
10 – 15 °C
Keimdauer in Tagen:
7 – 10
Pflanzabstand:
30 x 30 cm
Senf liebt nahrhafte, Böden. Freilandaussaat zwischen März und Mai am besten in Reihen. Keimt nach ca. einer Woche.

Bildquelle: By Goldlocki (of my own work) [GFDL or CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons
Weitere Namen
Botanischer Name:
brassica juncea var. rugosa
Deutsche Namen:
brauner blattsenfbreitblättriger senfkohlindischer senfsareptasenfsenfspinat
Details
Artikel-Nr.
1116
Marke
Gruppe:
Samen
Saatgutvermehrung:
Konventionell
Samenanzahl:
300 Stück

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