Die weißfleischige gelbe Zwiebel 'Stuttgarter Riesen' ist eine alte deutsche Züchtung mit flachrunden, mittelgroßen, aromatischen Zwiebeln. Sie sind mittelscharf. Beginn der Erntezeit ist im späten August. Die Sorte gehört zu den beliebtesten in Deutschland und kann mit Fug und Recht als Klassiker bezeichnet werden - sie bietet hohe Erträge, ist robust und schmeckt sehr würzig. Auch für die Anzucht von Steckzwiebeln ist sie gut geeignet.
Pflanzensteckbrief
Lebenszyklus
Einjährig
Gattung
Amaryllidaceae
Wuchshöhe
15-30 cm
Blütenfarbe
Weiß
Blütezeit
August, Juli, Juni
Haupternte
August, September
Wurzelsystem
Zwiebel
Anbauhinweise
Aussaatzeit Freiland
April, März
Aussaattiefe
1 cm
Keimtemperatur
18-24°C
Sonnenlicht
Volle Sonne
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
30 cm
Aussaat und Pflege
Aussaat in Reihen von Anfang März bis Mitte April. Pflanzabstand ca 25 cm, Aussaattiefe 2 cm. Ausgereift sind die Zwiebeln, wenn sich das Laub braun färbt und eintrocknet, aber natürlich kann auch schon vorher für den Frischverbrauch geerntet werden. Zwiebeln mögen schweren, kalkhaltigen Lehmboden.
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