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Vorkultur

Frühe Aussaat von Gemüse

Man kann viele Gemüsesorten erst ab Mitte Mai nach den letzten Frösten ins Freiland pflanzen oder aussäen. In Mitteleuropa sind die sogenannten Eisheiligen der zeitliche Wendepunkt dafür, weil man aus Erfahrung weiß, dass die Warscheinlichkeit für plötzliche Nachtfröste sehr gering wird.

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Popcorn aus eigenem Anbau

Popcorn aus schwarzem und rotem Popcorn-Mais ist leicht herzustellen. Archäologische Funde belegen, daß bereits vor 4000-6000 Jahren im heutigen Peru Mais gepoppt wurde.