Augenbohne (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) Samen

Augenbohnen werden vor allem in trockenen Gegenden angebaut und meistens als Trockenbohnen verwendet.
Inhalt: Ca. 140 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

€ 2,79

Produktnummer: 1139 GTIN: 4250601205670

Beschreibung

Die Augenbohne gehört in den trockenen Regionen der Erde zu den wichtigsten Gemüsepflanzen. Sie ist sehr widerstandsfähig gegenüber Austrocknung und wächst sogar in sehr sandigen Böden, ebenso wie an sonnigen Standorten, kann aber genauso gut im Schatten gepflanzt werden.

Alle Teile der Augenbohne, auch ihre Blätter, können gegessen werden, wobei hauptsächlich die ausgereiften Bohnen sowohl für Süßspeisen, als auch für Hauptgerichte verwendet werden. Mit Olivenöl und Knoblauch zubereitet sind sie eine beliebte Vorspeise in der Türkei.

Die Augenbohne trägt ihren Namen, weil die schwarzen Stellen an den weißen Bohnen wie Augen aussehen.

Lebenszyklus	Einjährig
Gattung	Fabaceae
Blütenfarbe	Weiß
Blütezeit	August, Juli, Juni, September
Haupternte	August, Juli, Oktober, September

Aussaatzeit Freiland	Juli, Juni, Mai
Aussaattiefe	2-3 cm
Keimtemperatur	18-24°C
Keimdauer	2-3 Wochen
Sonnenlicht	Volle Sonne
Pflanzabstand	15 cm
Reihenabstand	40 cm
Schlechte Partner	Erbsen

Aussaat und Pflege

Freilandaussaat nach den letzten Frösten in Reihen, am Besten bedeckt mit Folie zur besseren Wärmespeicherung. Benötigt allgemein einen sehr warmen Standort.

Weitere Namen

Botanischer Name: Vigna unguiculata

Französisch: dolique à œil noir, pois à vache, niébé

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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