Violetter Kohlrabi Blauer Delikatess (Brassica oleracea var. gongylodes) Bio Samen

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Violetter Kohlrabi 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes) Bio Samen

Diese Sorte macht violette, leckere Kohlrabiknollen. Optisch eine echte Augenweide und geschmacklich zart schmelzend.

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Artikelnummer: 1021-BIO

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Beschreibung
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Die Kohlrabisorte 'Blauer Delikatess' ist eine mittelfrühe Sorte für Frühsommer und Sommer. Sie produziert mittelgroße, flachrunde Knollen mit wunderschön violetter Farbe und aufrecht stehendem Laub und ist widerstandsfähig gegen das Aufplatzen der Knollen. Man darf ihn aber nicht zu früh pflanzen, da diese Sorte schossempfindlich ist.

Blauer oder violetter Kohlrabi unterscheidet sich zwar grundsätzlich geschmacklich nicht von den bekannten hellgrünen Sorten, ist aber besonders gut für den Freilandanbau geeignet und erhält so sein kräftigeres Aroma. Die dunkle Farbe macht ihn für viele klassische Fraßfeinde unattraktiv.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Brassicaceae
Wurzelsystem:	Tiefwurzel
Blütenfarbe:	Gelb
Klima:	Gemäßigt
Lebenszyklus:	Zweijährig
Blütezeit:	Mai Juni

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Pflanzabstand:	25 cm
Schlechte Partner:	Kopfkohl Rettich Senf
Reihenabstand:	30 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimdauer:	1-2 Wochen
Keimtemperatur:	15-20°C
Aussaatzeit Freiland:	April Mai Juni Juli

Vorkultur ab März unter Glas / Folie. Ab Ende April Direktsaat ins Freiland. Saattiefe ca. 0,5 cm. Gleichmäßig feucht halten. Die anfänglichen Temperaturen während der Anzuchtphase sollten nicht dauerhaft unter +12°C fallen, denn dadurch kann die sogenannte 'Herzlosigkeit' hervorgerufen werden. Die Pflanze bildet dann keine Knolle aus.

Nach dem Auflaufen auf ca. 25 cm Abstand vereinzeln und nicht tiefer setzen als zuvor. Zu tiefes Setzen führt zu Wachstumsstockungen. Liebt nähstoffreiche Böden und ausreichend Wasser. Kulturdauer: ca. 65 Tage.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Brassica oleracea var. gongylodes
Deutsche Namen:	Oberkohlrabi, Oberrübe, Rübkohl, Stängelrübe
Englische Namen:	Turnip Cabbage, German Turnip
Spanische Namen:	Colirrábano, Col Rábano

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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