Gagel-Strauch (Myrica gale) Samen

Moorbeetpflanze, die ein sehr würziges, erdiges Öl produzieren. Die getrockneten Blätter wurden im Mittelalter als Gewürz für Speisen und Bier verwendet.
Inhalt: Ca. 100 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

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Beschreibung
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Der Gagelstrauch wächst in den moorigen Gebieten Nordeuropas und entlang der Nordseeküste. Es handelt sich um einen mehrjährigen, sommergrünen Strauch mit Wuchshöhen von 50-150 cm.

Wegen ihres würzig-erdigen, an Lorbeerblätter erinnernden Aromas wurden Gagelblätter früher als Gewürz verwendet. Bedeutungsvoll ist aber vor allem die Verwendung als Biergewürz. Lange vor Einführung des Reinheitsgebots wurde Bier häufig mit einer Mischung aromatischer und teils berauschender Kräuter gewürzt, sowie haltbar gemacht. Dieser Bierstil, das sogenannte "Grutbier", verdankt seinen Namen dem Gagel, der in alter Zeit "Grut" genannt wurde.
In Dänemark stellt man aus Gagel den beliebten Gagel-Schnaps (Porsesnaps) her.

Die Blätter sind außerdem eine wichtige Nahrungsquelle für die Raupen des Heidespanners, des Rotrandbärs und der Wolfsmilch-Rindeneule. Die Blüten eignen sich zum Gelbfärben von Stoffen.

Heute steht der Gagelstrauch auf der Roten Liste der gefährdeten Pflanzenarten, da sein Lebensraum - das Moor - durch Trockenlegungen und Beschattungen, sowie den Torfabbau für Blumenerde stark bedroht ist.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Myricaceae
Wurzelsystem:	Ausläuferbildend
Blütenfarbe:	Braun Gelb Rot
Merkmale:	Kaltkeimer
Lebenszyklus:	Mehrjährig Ausdauernd
Blütezeit:	April Mai
Wuchshöhe:	30-150 cm

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Pflanzabstand:	100 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimtemperatur:	3-5°C
Aussaatzeit Freiland:	August September

Die Samen haben von Natur aus eine wachsige Oberfläche - das Wachs sollte mit Spülmittel abgewaschen und die Samen mit klarem Wasser nachgespült werden.
Gagel ist ein Kaltkeimer, deswegen entweder im Herbst aussäen oder für 3 Monate kalt stratifizieren (auch im Kühlschrank möglich) und danach aussäen. Es handelt sich auch noch um einen Lichtkeimer. Die Samen daher nur auf die Erde streuen und leicht andrücken.

Liebt feuchte, sonnige Standorte am Teichrand und braucht sauren Boden.

Achtung: Der Gagelstrauch bildet schnell viele Ausläufer. Um dies zu verhindern, sollte eine Rhizomsperre eingebaut werden.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Myrica gale, M tomentosa, Gale palustris, G. belgica
Spanische Namen:	Mirto de Turbero, Arrayán Brabántico, Arrayán de los Pantanos, Mirto Bastardo, Mirto de Bonal, Mirto de Bravante

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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