Italienische Gemüse-Raritäten - Samenset

Italienische Gemüse-Raritäten - Samenset

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Beschreibung
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Für dieses Samen Set haben wir 15 typisch italienische Gemüsesorten zusammengestellt. Es handelt sich um traditionelle, alte Sorten, die "samenfest" sind und somit weitervermehrt werden können:

'Minutina' (Plantago coronopus)
Diese Pflanze wird auch Kapuzinerbart genannt. Sie ist ursprünglich eine Wildpflanze und wird in Schnittsalat-Mischungen verwendet.
'Barba di Frate' (Salsola soda)
Diese Küstenpflanze ist ein Gourmetgemüse der italienischen Küche.
Stangenbohne 'Borlotto Lingua Di Fuoco' (Phaseolus vulgaris)
Eine dekorative Stangenbohnen-Sorte.
Knollenfenchel 'Finocchi 'Romanesco' (Foeniculum vulgare var. azoricum)
Eine italienische Gemüse-Fenchel Sorte.
Salat 'Rucola' (Diplotaxis muralis)
Die bekannte Rauke ist ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche.
Artischocke / Carciofo (Cynara cardunculus)
Die Artischocke ist ein häufiger Bestandteil von Antipasti. Auch im Blumenbeet macht sie eine gute Figur, denn der ungewöhnliche, etwas herbe Wuchs und die großen Knospen, die zu violetten Blüten werden, sind eine echte Zierde.
Peperoni 'Lombardo' (Capsicum annuum)
Eine typisch italienische Chili-Sorte.
'Cime di Rapa' (Brassica rapa)
Ein sehr ursprüngliches Gemüse, das dem Brokkoli ähnelt.
Palmkohl 'Cavolo Nero' (Brassica oleracea)
Der toskanische Palmkohl ist eine sehr robuste und dekorative Blattkohl-Art die sich vielfältig verwenden lässt.
Tomate 'San Marzano' (Solanum lycopersicum)
Die San-Marzano-Tomate bildet eine hervorragende Basis für italienische Tomatengerichte.
Aubergine 'Rotonda bianca sfumata di rosa' (Solanum melongena)
Diese Aubergine hat weiß-lila gestreifte, oval-runde Früchte. Optisch ein echter Hingucker.
Rote Paprika 'Marconi Rosso' (Capsicum annuum)
Ein fruchtig süßer Gemüse-Paprika aus Italien.
Zwiebel / Cipolla 'Rossa Lunga Di Firenze' (Allium cepa)
Eine traditionelle Gemüsezwiebel mit länglicher Form und rotem Farbton.
Orchideensalat, Radicchio 'Variegata di castelfranco' (Cichorium intybus var. foliosum)
Einer der ungewöhnlichsten und dekorativsten Zichoriensalatsorten überhaupt. Weiße Blätter mit dunkelroten Sprenkeln.
Radicchio 'Palla Rossa' (Cichorium intybus var. foliosum)
Ein klassischer Radicchio mit den typischen dunkelrot-weiss panachierten Blättern im Herzen des Salatkopfs und dem unvergleichlichen eher bitteren Geschmack.