Kerbel (Anthriscus cerefolium) Samen

Die Blätter haben ein feines pfeffriges, anisähnliches Aroma, das toll zu Fisch, Salat und Quark passt, Schnecken meiden diese Pflanze.
Inhalt: Ca. 500 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

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Beschreibung
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Kerbel ist ein wunderbares Würzkraut für Salatdressings. Am besten kommt sein Aroma frisch zur Geltung, wie z.B. in der "Frankfurter grünen Sauce". Auch zu Fisch passt das Vitamin C-reiche Kraut vorzüglich. Diese Kerbelsorte hat ein wunderbares, feines Aroma.

Saatgut, Inhalt: ca. 500 Kerbelsamen

Pflanzen-Steckbrief

Lebenszyklus:	Einjährig
Wuchshöhe:	40-80 cm
Blütezeit:	Mai Juni Juli August
Blütenfarbe:	Weiß
Besonderheiten:	Samenfest
Gattung:	Apiaceae
Wurzelsystem:	Tiefwurzel

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Aussaatzeit Freiland:	Februar März April Mai Juni
Keimdauer:	1-2 Wochen
Keimtemperatur:	15-20°C
Pflanzabstand:	15 cm
Sonnenlicht:	Schatten

Der Kerbel wird am besten direkt ins Freiland ab März bis in den Sommer ausgesät. Als sogenannte Lichtkeimer sollte die Saat nicht mit Erde bedeckt, sondern nur leicht angedrückt werden. Er lässt sich auch gut am Fenster in Töpfen ziehen.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Anthriscus cerefolium, Chaerefolium cerefolium
Deutsche Namen:	Suppenkräutel, Chörblichrut, Kirbele, Kirfel, Körbelkraut, Körblinkraut, Karwel, Karbel
Französische Namen:	Cerfeuil Cultivé, Cerfeuil des Jardins, Herbe Aiguillée, Cerfeuil Commun
Englische Namen:	French Parsley, Garden Chervil
Spanische Namen:	Cerefolio, Perifolio, Perifollos, Salsa de Pastor, Velesa