Die knollige Platterbse ist ein altertümliches Gemüse. Die rosa blühende Staude hat verzweigte Bodenausläufer, an denen sich Wurzelknollen bilden. Diese können gekocht wie Kartoffeln verwendet oder wie Esskastanien geröstet verzehrt werden. Geschmacklich eines der besten Wurzelgemüse. Nussiges Aroma. Auch die Samen der Knollen-Platterbse sind essbar, sollten aber nicht in zu hohen Mengen gegessen werden, da sie schwach giftige Alkaloide enthalten. Sie können einfach wie Erbsen zubereitet werden. Ihre Blüten entwickeln ein sehr intensives Aroma und machen sie auch als Duftpflanze interessant. Sie wird auch in Saatgutmischungen zur Erstbegrünung beigemischt, da sie als Leguminose Stickstoff in den Boden bringt. Lathyrus tuberosus Saatgut, Inhalt: ca. 30 knollige Platterbsen-Samen
Alle Bewertungen:
Platterbse 2016 Vorkultur im Haus. Von 14 sind 10 gekeimt. Ich hab sie dann leider vernachlässigt und irgendwann mal rausgepflanzt, es sind sehr dünne zarte Pflanzen. Mal sehen ob sie den Winter überlebt haben
2016 Vorkultur im Haus. Von 14 sind 10 gekeimt. Ich hab sie dann leider vernachlässigt und irgendwann mal rausgepflanzt, es sind sehr dünne zarte Pflanzen. Mal sehen ob sie den Winter überlebt haben
Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung
