Kräuter der thailändischen Küche - Samen-Geschenkset

Kräuter der thailändischen Küche - Samen-Geschenkset

Dieses Samenset enthält 4 typische aromatische Kräuter & Gewürze der Thai-Küche: Zitronengras (Cymbopogon flexuosus), Cilantro, Blattkoriander (Coriandrum sativum), Thaibasilikum (Ocimum basilicum) und Thai-Chili 'Prik Kee Noo' (Capsicum frutescens)
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Ein tolles Geschenk für neue und erfahrene Gärtner*innen mit vielen ausführlichen Tipps zur Aussaat.

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Beschreibung
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Die thailändische Küche gilt als Crossover-Mix aus chinesischer, japanischer und indischer Küche mit europäischen Einflüssen. Thypisch sind sogenannte Ein-Teller-Gerichte. Diese haben als basis Reis oder Nudeln mit einem Curry aus Gemüse, Fleisch und Fisch.
Das Besondere sind natürlich wieder die Kräuter und Gewürze, die dem Thai-Curry den individuellen Geschmack verleihen. Als Basis wird eine Würzpaste frisch zubereitet aus frischen Chilis, Kräutern, Wurzeln, Knoblauch und meistens Fischsauce. Ein Löffel dieser im Mörser gestampften, homogenen Masse wird als erstes im Wok in Öl angeröstet bevor alle weiteren Zutaten hinzu kommen.

Dieses Samenset enthält 4 typische aromatische Kräuter & Gewürze:

Zitronengras (Cymbopogon flexuosus)
Unbeschreibliches Zitronenaroma. Die Halme eignen sich ausgezeichnet zum Würzen, als Tee und zur Gewinnung des berühmten Lemongrasöl.
Cilantro, Blattkoriander (Coriandrum sativum)
Die 'Petersilie' der mexikanischen und asiatischen Küche: Die Blätter unbedingt frisch gehackt erst kurz vor dem Servieren verwenden.
Thaibasilikum (Ocimum basilicum)
Eine nach Anis duftende Basilikumsorte, die etwas herber und würziger schmeckt. Ganz typisches Aroma in thailändischen Nudelsuppen.
Thai-Chili 'Prik Kee Noo' (Capsicum annuum)
Typische scharfe, reichtragende, kleine Chilisorte, stark verbreitete in Südostasien.

Jeweils ein Samentütchen pro Pflanzensorte.

Die Samentütchen und eine ausführliche Aussaatanleitung in deutsch und englisch sind in einer schönen Geschenkverpackung verpackt - ein tolles, nachhaltiges Geschenk für den Garten. Jeder Pflanzenliebhaber wird sich darüber freuen.

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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