Das Thema dieses Samensets kurz erklärt:
Bekannte und außergewöhnliche, aromatische Küchenkräutersorten in einer tollen Auswahl. Mit dabei sind Sorten wie Petersilie, die einfach täglich frisch in der Küche gebraucht werden. Weitere Sorten, die sich zum Trocknen eignen für Gewürzmischungen, zum Aromatisieren von Limonaden, Tees und Likören oder als essbare Blüten in Salaten und Süßspeisen, vervollständigen die Zusammenstellung. Jeder findet hier seinen Liebling.
Diese Kräuter können sowohl im Garten, im Hochbeet als auch in Töpfen angebaut werden.
In diesem Set ist Saatgut für folgende 12 aromatische Küchenkräutersorten enthalten:
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Zitronenmelisse
Frisches Zitronenaroma den ganzen Sommer lang. Den charakteristischen herb-frischen Duft und Geschmack vergisst man nicht mehr. Alte Heilpflanze, Küchenkraut und Bienenweide.
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Bohnenkraut
Einjährige Würzpflanze, die besonders gut mit Bohnen harmoniert. Lecker aber auch zu Fisch, Gemüse, Quark und Butter.
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Salbei
Traditionelle Gewürz- und Heilpflanze mit mediterraner Herkunft. Gut geeignet zum Würzen von Fleisch und Fisch und unbedingt notwendig für das perfekte 'Saltimbocca'.
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Thymian
Thymian passt hervorragend zu Eintöpfen, Suppen, Fisch und Fleischgerichten. Als Tee verwendet man ihn bei Erkrankungen der Atemwege.
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Schnittlauch
Schnittlauch wird in Europa seit dem Mittelalter kultiviert, wächst aber auch wild in bergigen Lagen.
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Dill
Sehr alte Nutzpflanze sowohl zum Würzen in der Küche als auch als Heilpflanze. Man verwendet vorwiegend die frischen Triebspitzen.
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Thaibasilikum
Eine nach Anis duftende Basilikumsorte, die etwas herber und würziger schmeckt. Ganz typisches Aroma in thailändischen Nudelsuppen.
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Oregano
Die Blätter sind das Gewürz für Pizza und allgemein wichtig in der mediterranen Küche. Wichtige Nektarpflanze für Insekten.
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Shiso
Shiso oder Perilla ist ein traditionelles japanisches Gewürz vor allem für Sushi.
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Glatte Petersilie
Petersiliensorte aus Italien mit glatten Blättern, die ein sehr feines, besonderes Aroma hat.
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Rosmarin
Wichtiges Gewürzkraut der mediterranen Küche für Fleisch, Kartoffeln und Zucchini. Außerdem eine alte Heil- und Duftpflanze, die auch noch für den Pflanzenschutz geeignet ist.
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Genoveser Basilikum
Es ist die klassische, italienische Basilikumsorte mit länglichen, etwas herben Blättern, die Pesto zu Weltruhm verhelfen und Caprese-Salat den letzten Schliff verleihen.
Jeweils ein Samentütchen pro Pflanzensorte mit einer angemessenen Anzahl von samenfesten Samen für den Hobbybedarf.
Alle enthaltenen Sorten wurden von uns sorgfältig ausgewählt, damit sie auch wirklich ganz einfach und unkompliziert angebaut werden können. Es handelt sich um bekannte Kräutersorten, die mit Sicherheit die zukünftigen Leckereien aus der Küche bereichern werden.
Das Set eignet sich damit sowohl für Anfänger*innen in das Thema Pflanzenanzucht als auch für geübte Gärtner*innen.
Hier gibt es
noch ausführlichere Informationen zum Setinhalt
