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Kalmus (Acorus calamus)
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Kalmus (Acorus calamus)

duftet nach Zitrusfrüchten

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Die Blätter dieser Sumpfpflanze duften angenehm nach Zitrusfrüchten. Schon zu Zeiten von Hippokrates (460-377 v. Chr.) wurde Kalmus für die Heilung von Zahnschmerzen und Ruhr verwendet. Ein Tee aus der aromatischen Kalmuswurzel ist ein gutes
Magentherapeutikum. Die Cree-Indianer sollen ihn zu divinorischen Zwecken verwendet haben, auch in der Bibel wird er als Quelle des heiligen Öles für die Salbung von Altar und heiligen Gefäßen im Exodus erwähnt. Der Geruch der ätherischen Öle der Pflanze erinnert an Patchouli, sie werden daher gerne in der Aromatherapie verwendet. Im Ayurveda ist "Vacha", wie der indische Kalmus auch genannt wird, eine hochgeschätzte Heilpflanze.

Die Pflanze enthält süße Aromastoffe, die jungen Blätter können ähnlich wie Vanilleschoten zum Würzen von Süßspeisen verwendet werden. Die gekochte Wurzel kann als Wurzelgemüse gegessen werden. Sie hat einen angenehm aromatischen Geruch und eine leichte Schärfe.

Acorus calamus Saatgut, Inhalt: ca. 20 Kalmus Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
acoraceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
60 – 100 cm
Blütezeit:
JuliJuni
Farbe der Blüten:
GelbGrün
Wurzelsystem:
Rhizom
Lebensdauer:
AusdauerndMehrjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarJanuarMärz
Aussaatzeit Freiland:
DezemberNovember
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
5 °C
Pflanzabstand:
40 x 50 cm
Besonderheiten:
Kaltkeimer
Zeitpunkt Haupternte:
–
Kalmus ist eine Sumpfpflanze und kann in stehendem Wasser in wasserdichten Töpfen gehalten werden, wächst jedoch auch im Garten in "normaler" Erde. Am besten in nahrhafte Schlammerde säen. Keimt bei Aussaat im Dezember im folgenden Frühjahr. Ansonsten empfiehlt es sich, sie nach der Aussaat etwa 3 Tage bei ca. 15 °C zu belassen, danach bis zum Auflaufen (Keimung) bei 0-5 °C (z. B. Kühlschrank) zu halten. Liebt viel Sonne.
Weitere Namen
Botanischer Name:
a. aromaticusacorus calamuscalamus aromaticusoronthium cochinchinensis
Deutsche Namen:
ackerwurzechter kalmusgewürzkalmusindischer kalmuskaninchenwurzkaninchenwurzelkarmswuttelkarremanswurzkarremanswurzelkolmasmagenbrandmagenwurznagenwurzrottingschwanenbrotschwertheusiggewürtzriedtzehrwurz
Englische Namen:
beewortbitter pepper rootcalamuscalamus rootflag rootgladdonmyrtle flagmyrtle grassmyrtle rootmyrtle sedgepine rootrat rootsea sedgesweet canesweet cinnamonsweet flagsweet grasssweet myrtlesweet rootsweet rushsweet sedge
Französische Namen:
acore odorantacore vraicanne aromatiquejonc odorantroseau aromatiqueschoenante
Spanische Namen:
cálamo acuáticocálamo aromáticoácoro aromáticoácoro cálamoácoro verdadero
Italienische Namen:
calamo aromatico
Details
Artikel-Nr.
ACO02
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
Mittel
Samenanzahl:
20 Stück

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