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Kaffirlimette (Citrus hystrix)
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Kaffirlimette (Citrus hystrix)

wichtiges Gewürz für traditionelles Thai-Curry

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Die Kaffernlimette, auch Kaffir-Limette, stammt aus Asien und ist ein wichtiges Gewürz für traditionelles Thai-Curry. Gute Currypasten aus dem Supermarkt enthalten neben Galgant auch immer Kaffernlimette. Ihr Geruch ist intensiv zittrusartig, genau
wie der ihrer Blätter. Sowohl die Blätter als auch die Früchte werden in der Küche verwendet.

Citrus hystrix Saatgut, Inhalt: ca. XX Samen der Kaffir Limette
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
rutaceae
Herkunftsland:
Asien
Blütezeit:
AugustJuliSeptember
Fruchtfarbe:
Grün
Lebensdauer:
Mehrjährig
Klima:
Tropisch
Wasserbedarf:
Hoch
Verwendung:
Gewürzpflanze
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
Ganzjährig
Aussaatzeit Freiland:
–
Saattiefe beim Aussäen:
1 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
23 – 30 °C
Pflanzabstand:
1 m
Zeitpunkt Haupternte:
Ganzjährig


Bildquelle:
David Monniaux, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Details
Artikel-Nr.
CIT01
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
5 Stück

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