Die Kiwano, auch Horngurke genannt, ist eine sehr exotische Gurkenart aus Afrika, die als Kletterpflanze bis zu 3 Meter Höhe erklimmt. Gurken besitzen ursprünglicherweise Stacheln, die bei unseren normalen Gartengurken aber weggezüchtet wurden. Bei der Kiwano sind diese urtümlichen Stacheln noch sehr deutlich zu erkennen. Der Geschmack ihrer Früchte ist eine süße Mischung aus Bananen- und Passionsfruchtaroma. Sie verändern ihre Farbe bei Vollreife von grün zu orange-gelb und sehen dabei sehr dekorativ aus. Zum Verzehr schneidet man die Früchte der Länge nach auf und löffelt ihren Inhalt aus.
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