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Tatarenkohl (Crambe tataria)
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Tatarenkohl (Crambe tataria)

die jungen Triebe werden als Gemüse gegessen

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Der tatarische Meerkohl ist eine wilde Kohlart die von Südsibirien bis zum Österreichischen Alpenrand vorkommt. Die jungen Triebe werden wie die des "Echten Meerkohls" (Crambe maritima) als Gemüse gegessen. Crambe tataria ist allerdings leichter
anzubauen und neben den Blättern lassen sich auch die Wurzeln verwenden, die etwa armdick wachsen und wie Rettich gegessen werden.

Crambe tataria Saatgut, Inhalt: ca. 10 Tatarenkohl Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
40 – 80 cm
Blütezeit:
JuliJuniMai
Farbe der Blüten:
Weiß
Wurzelsystem:
Ausläuferbildend
Lebensdauer:
Mehrjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarJanuar
Aussaatzeit Freiland:
DezemberNovember
Saattiefe beim Aussäen:
2 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
10 – 20 °C
Keimdauer in Tagen:
7 – 14
Pflanzabstand:
50 x 50 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AprilJuniMai
Bis zu 1 m hohe ausdauernde Staude. In milden Lagen winterhart sonst evtl. geschützet überwintern.
Liebt viel Sonne. Die üppig wachsenden Pflanzen brauchen einen Abstand von ca 50 cm.
Aussaat: Vorkultur. Keimt bei ca 10-20 °C in 7-14 Tagen. Etwa 2-3 cm tief säen. In den ersten Wochen Staunässe vermeiden. Im Mai auspflanzen.

Bildquelle:
Stefan.lefnaer at German Wikipedia, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Bildrechte:
Stefan.lefnaer at German Wikipedia
Weitere Namen
Botanischer Name:
c. putariac. wolgensiscrambe tatarica var. biebersteinii
Deutsche Namen:
krambetatarenkohl
Details
Artikel-Nr.
CRA02
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
10 Stück

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