Milde Chilisorten
Milde Chilisorten besitzen wenig bis kaum Schärfe und überzeugen vor allem durch ihr Aroma. Milde Chili Samen eignen sich ideal für alle, die Chili mild genießen möchten – zum Schmoren, Grillen oder Füllen.
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Typisch für milde Chilisorten sind ihre größeren, oft dickwandigen Früchte. Durch ihre geringe Schärfe werden sie weniger zum Würzen verwendet, sondern frisch als Gemüse – ähnlich wie Paprika.
Welche Chilisorten sind mild? Dazu zählen vor allem Sorten mit wenig bis keiner wahrnehmbaren Schärfe, häufig aus der Art Capsicum annuum. Botanisch gehören milde Chilis und Paprika zur gleichen Gattung, unterscheiden sich jedoch im Schärfegrad.
Der Anbau milder Chilisamen ist unkompliziert und gelingt auch in Mitteleuropa problemlos. Die Pflanzen wachsen buschig, tragen reichlich Früchte und eignen sich für Garten, Balkon oder Topf. Eine hilfreiche Schritt-für-Schritt-Erklärung findest Du in unserer Chili-Aussaatanleitung.
Milde Chilis sind ideal für Einsteiger, Familienküchen und alle, die das typische Chili-Aroma ohne starke Schärfe genießen möchten.
Häufige Fragen zu milden Chilisamen
Wie scharf sind milde Chilis?
Milde Chilis liegen im unteren Bereich der Scoville-Skala und besitzen kaum wahrnehmbare Schärfe.
Welche Chilisorten sind mild?
Milde Chilisorten besitzen wenig bis keine Schärfe. Viele milde Chili Samen stammen aus der Art Capsicum annuum und eignen sich hervorragend für die milde Küche.
Wofür eignen sich milde Chilis in der Küche?
Milde Chilis werden häufig wie Gemüse verwendet – zum Grillen, Schmoren, Füllen oder Braten.
Kann man milde Chilis in Deutschland anbauen?
Milde Chilis lassen sich in Deutschland sehr gut anbauen und gelten als besonders anfängerfreundlich.
