Gutschein

Essbare Wildpflanzen, Wildgemüse Samen

Als Wildgemüse werden essbare Wildpflanzen bezeichnet. Wildgemüse besitzen oft ein intensives Aroma und sind meistens reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Viele dieser Pflanzen lassen sich als 'Unkraut' in der freien Natur, auf Äckern und Brachland finden.
Wald-Geissbart (Aruncus dioicus, Syn. sylvestris)
{"list_position":20,"systype":"article","name":"Wald-Geissbart (Aruncus dioicus, Syn. sylvestris)","id":"MA-ARU01","list_name":"tree-4041"}
Speiseklette (Arctium lappa var. sativa)
{"list_position":21,"systype":"article","name":"Speiseklette (Arctium lappa var. sativa)","id":"MA-ARC01","list_name":"tree-4041"}
Bärlauch / Wilder Lauch (Allium ursinum)
{"list_position":22,"systype":"article","name":"Bärlauch / Wilder Lauch (Allium ursinum)","id":"MA-ALL07","list_name":"tree-4041"}
Johannislauch, Berglauch (Allium senescens)
{"list_position":23,"systype":"article","name":"Johannislauch, Berglauch (Allium senescens)","id":"MA-ALL04","list_name":"tree-4041"}
Kalmus (Acorus calamus)
{"list_position":24,"systype":"article","name":"Kalmus (Acorus calamus)","id":"MA-ACO02","list_name":"tree-4041"}
Weg-Malve (Malva neglecta)
{"list_position":25,"systype":"article","name":"Weg-Malve (Malva neglecta)","id":"MA-1364","list_name":"tree-4041"}
Rauke, Garten-Senfrauke, Rucola (Eruca vesicaria subsp. sativa)
Jetzt neu
{"list_position":26,"systype":"article","name":"Rauke, Garten-Senfrauke, Rucola (Eruca vesicaria subsp. sativa)","id":"MA-1361","list_name":"tree-4041"}
Wilde Margerite, Magerwiesenmargerite (Leucanthemum vulgare)
{"list_position":27,"systype":"article","name":"Wilde Margerite, Magerwiesenmargerite (Leucanthemum vulgare)","id":"MA-1333","list_name":"tree-4041"}
Gelbes Labkraut (Galium verum)
{"list_position":28,"systype":"article","name":"Gelbes Labkraut (Galium verum)","id":"MA-1331","list_name":"tree-4041"}
Gewöhnliches Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris)
{"list_position":29,"systype":"article","name":"Gewöhnliches Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris)","id":"MA-1326","list_name":"tree-4041"}
Gelbgrüner Frauenmantel (Alchemilla xanthochlora)
{"list_position":30,"systype":"article","name":"Gelbgrüner Frauenmantel (Alchemilla xanthochlora)","id":"MA-1323","list_name":"tree-4041"}
Südliche Erdkastanie (Oenanthe pimpinelloides)
{"list_position":31,"systype":"article","name":"Südliche Erdkastanie (Oenanthe pimpinelloides)","id":"MA-1310","list_name":"tree-4041"}
Pyrenäen-Milchstern, Preußischer Spargel (Ornithogalum pyrenaicum)
{"list_position":32,"systype":"article","name":"Pyrenäen-Milchstern, Preußischer Spargel (Ornithogalum pyrenaicum)","id":"MA-1284","list_name":"tree-4041"}
5 Wildgemüse &  Wildkräuter
Mehrere Artikel im Set
{"list_position":33,"systype":"article","name":"Essbare Wildpflanzen - Samenset","id":"MA-00107","list_name":"tree-4041"}
8 eher unbekannte Geheimtip-Gemüsesorten für den Garten
Mehrere Artikel im Set
{"list_position":34,"systype":"article","name":"Aromatisches Wildgemüse - Samenset","id":"MA-00027","list_name":"tree-4041"}
Wildtomate 'Rote Murmel' (Solanum pimpinellifolium)
{"list_position":35,"systype":"article","name":"Wildtomate 'Rote Murmel' (Solanum pimpinellifolium)","id":"MA-0001","list_name":"tree-4041"}
ausgezeichnete gelbe Naschtomate, die nicht ausgegeizt werden muss und keinen Regenschutz braucht
Bio-Qualität
{"list_position":36,"systype":"article","name":"Gelbe Wildtomate (Solanum pimpinellifolium) Bio","id":"LYC33-BIO","list_name":"tree-4041"}
Pfeilkraut (Sagittaria sagittifolia)
{"list_position":37,"systype":"article","name":"Pfeilkraut (Sagittaria sagittifolia)","id":"SAG01","list_name":"tree-4041"}
die jungen Triebe werden als Gemüse gegessen
{"list_position":38,"systype":"article","name":"Tatarenkohl (Crambe tataria)","id":"CRA02","list_name":"tree-4041"}
wird wie Knoblauch verwendet
Bio-Qualität
{"list_position":39,"systype":"article","name":"Päckchen – Bio","id":"ALL12-BIO","list_name":"tree-4041"}

Besonders erfolgreich kann es sein, solche Arten im Garten anzubauen, da sich diese Pflanzen unter Kulturbedingungen oft viel üppiger entwickeln. Auch aus ethnobotanischer Sicht sind Wildgemüse sehr interessant. Viele Arten, die heutzutage als Wildpflanzen erscheinen, wurden früher bereits kultiviert und sind dann wieder in Vergessenheit geraten und sind nun quasi wieder ausgewildert.