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Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis)
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Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis)

japanisches Wok-Gemüse

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Komatsuna ist ein ursprünglich aus Japan stammendes Blattgemüse dessen Name "kleines Pinienbaum-Gemüse" bedeutet. Die Blätter mit den fleischigen Blattstielen lassen sich vielfältig verwenden - sowohl im Wok zubereitet als auch zu Salaten und
Suppen. Es ist enorm schnellwüchsig und kann schon 30 Tage nach Aussaat geerntet werden. Er ist eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin C. Sein Geschmack ist frisch und leicht süß.

Brassica rapa var. perviridis Saatgut, Inhalt: ca. 300 Komatsunasamen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Blütezeit:
AugustSeptember
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaatzeit Freiland:
AprilMaiMärz
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
10 – 15 °C
Pflanzabstand:
14 – 30
Zeitpunkt Haupternte:
Ganzjährig
Der japanische Senfspinat Komatsuna liebt nahrhafte Böden. Freilandaussaat zwischen März und Mai am besten in Reihen oder auch als Topfpflanze.
Weitere Namen
Botanischer Name:
brassica rapa var. perviridis
Deutsche Namen:
japanischer senfspinat
Details
Artikel-Nr.
1072
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Samenanzahl:
300 Stück

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